El mundo de la aviación

Tres menús para celebrar el centenario de Finlandia

Finnair ha lanzado tres nuevos menús basados en lo más tradicional y saludable de la alimentación finlandesa, diseñados en cooperación con el chef Eero Vottonen, alumnos de primaria de Escuela Cygnaeus de Turku y la Fundación ELO, asociación dedicada a la promoción de la cultura gastronómica del país. La iniciativa forma parte de las actividades que se están realizando durante este año para conmemorar el centenario de Finlandia, que se celebrará el 6 de diciembre de 2017.

Finnair organizó un taller en sus instalaciones de restauración e invitó a alumnos de primaria de la escuela Cygnaeus a participar y seleccionar sus menús preferidos. Los más votados han sido adaptados para servir a bordo (patatas y albóndigas, macarrones y la tradicional cazuela de carne finlandesa) y los pasajeros en vuelos de larga distancia en clase turista los podrán probar entre el  5 de julio de 2017 y el 9 de enero de 2018.

Foto: Finnair

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