Artículos archivados

molino de viento

El molino de El Roque, Puntagorda
La Palma, una Isla del Atlántico

El molino de piedra doméstico, derivado del que utilizaban los aborígenes, formó parte de la cocina del campo insular desde el siglo XVI hasta comienzos del XX. En la actualidad se conservan algunas piezas en museos etnográficos y colecciones particulares. La molienda, en muchas ocasiones a cargo de mujeres jóvenes,

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